Resolução das questões da prática 3 - DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO

1) Explicar por que a impureza abaixa o ponto de fusão de um composto. (Este fato é observado quando as impurezas são solúveis nas substâncias fundidas e insolúveis na fase sólida).
As impurezas diminuem e alargam o ponto de fusão. Isso ocorre porque as interações intermoleculares entre o composto e as impurezas são mais fracas que as interações entre as moléculas do composto entre si.

2) Existe uma relação direta entre o ponto de fusão de um sólido orgânico e as forças intermoleculares? Quais são as variáveis que afetam o ponto de fusão?
Sim, quanto maiores as forças intermoleculares, maior será o ponto de fusão das substâncias. Além do caráter das ligações químicas, as impurezas, a pressão, o tamanho das cadeias carbônicas dentre outras coisas afetam o ponto de fusão das substâncias.

3) Que fatores devem ser levados em conta na escolha do banho de aquecimento?
É necessário saber se o ponto de ebulição do líquido utilizado é maior que o ponto de fusão da substância analizada.

4) Dados os compostos abaixo, indique, para cada item, qual deve possuir maior ponto de fusão. Justifique.

a) Pentano e hexano. O hexano possui maior ponto de fusão, por possuir maior cadeia carbônica e, portanto, maior ponto de contato entre as moléculas do composto.

b) tolueno e fenol. O fenol possui maior ponto de fusão, devido à ligação O-H(ponte de hidrogênio), que é muito forte.

c) propanol e butanol. Ambos têm ponte de hidrogênio, mas como o butanol possui maior ponto de contato entre as moléculas, tem também maior ponto de fusão.

5) Existem outros equipamentos para determinação do ponto de fusão? Pesquise!

6) Por que o aquecimento deve ser lento e gradual?
O aquecimento deve ser lento e gradual para que a pessoa que esteja realizando o experimento veja com mais precisão o momento certo de marcar a leitura da temperatura. Isso garantirá maior precisão da determinação do ponto de fusão.